منوی ما

آووکادوی تازه له‌شده با سیر، لیمو و روغن زیتون فرابکر. با نان پیتای گرم سرو می‌شود.

پوره ابریشمی نخود مخلوط با ارده، لیمو، سیر و روغن زیتون. با نان پیتای گرم سرو می‌شود.

برگ مو نرم پیچیده دور برنج ادویه‌دار و سبزی، به‌آرامی پخته تا نرم و خوش‌طعم شود.

کوکوهای طلایی و ترد نخود با سبزی و ادویه. با سس ارده سرو می‌شود.

سه شیرینی‌نان طلایی شامی پرشده با اسفناج، پیاز، لیمو، سماق و روغن زیتون.

دامپلینگ‌های سنتی اوکراینی پرشده با کلم تفت‌داده ادویه‌دار، با پیاز کاراملی و خامه ترش سرو می‌شود.

پنکیک‌های سیب‌زمینی ترد اوکراینی با ریکوتای خامه‌ای و خامه ترش.

کرپ‌های لطیف اوکراینی پرشده با مرغ نرم و قارچ تفت‌داده در مغزی خامه‌ای نمکین. با خامه ترش سرو می‌شود.

کرپ‌های لطیف اوکراینی پرشده با سالمون نمک‌سود، پنیر خامه‌ای و سبزی تازه.

کرپ‌های لطیف اوکراینی با مغزی دلخواه شما.

یکی را انتخاب کنید: ریکوتا، مربا و خامه ترش · نوتلا و موز · عسل و توت‌ها

میگوی سیردار تفت‌داده روی برنج زعفرانی با سبزی تازه و ادویه‌های گرم.

بره چرخ‌شده دستی مخلوط با پیاز، جعفری و ادویه مخصوص ما، سپس روی سیخ زغالی کباب می‌شود. روی برنج ادویه‌دار سرو می‌شود.

تکه‌های بره مزه‌دار که روی شعله باز کباب می‌شود تا دودی، برشته و نرم شود. روی برنج ادویه‌دار سرو می‌شود.

کوفته گوشت گوساله ادویه‌دار که با گوجه و پیاز در فر پخته می‌شود تا غنی، سس‌دار و پرطعم شود. با برنج ادویه‌دار سرو می‌شود.

تکه‌های گوساله مزه‌دار که به سفارش روی شعله کباب می‌شود برای لقمه‌ای دودی و نرم. روی برنج ادویه‌دار سرو می‌شود.

مرغ خوابانده در سیر و لیمو که تا برشته، آبدار و خوش‌طعم شدن کباب می‌شود. روی برنج ادویه‌دار سرو می‌شود.

مرغ چرخ‌کرده ادویه‌دار مخلوط با پیاز، جعفری، سبزی و ادویه مخصوص ما، سپس روی سیخ زغالی کباب می‌شود. روی برنج ادویه‌دار سرو می‌شود.

یک مرغ کامل خوابانده در ماست، سیر، لیمو و ادویه‌های گرم، سپس تا دودی، آبدار و برشته شدن کباب می‌شود. روی برنج ادویه‌دار سرو می‌شود.

بره نازک‌برش پیچیده در نان پیتای گرم با ارده، ترشی، گوجه و سبزیجات تازه.

گوشت کباب پیچیده در نان پیتای گرم با سس ویژه ما، ترشی و سبزیجات تازه.

فلافل ترد پیچیده با ارده، سبزیجات تازه و ترشی.

آووکادو، سبزیجات برگی، گوجه، خیار و ارده پیچیده در نان تخت گرم.

یک سیخ از هر یک از پنج کباب ویژه ما — شیش طاووق مرغ، کوفته مرغ، کباب بره، کوفته بره و کوفته گوساله. با حمص، بابا غنوش، دو پرس برنج، سیب‌زمینی سرخ‌کرده، سه سس ارده، سه سس سیر، شش نان پیتا و سه نوشابه سرو می‌شود.

ضیافت کبابی بزرگ‌تر با دو سیخ از هر یک از پنج کباب ویژه ما. با دو حمص، دو بابا غنوش، سه پرس برنج، دو سیب‌زمینی سرخ‌کرده، پنج سس ارده، پنج سس سیر، ده نان پیتا و پنج نوشابه سرو می‌شود.

سوپ عدس ابریشمی و گرم با زیره، لیمو و پایانی نرم و دلچسب.

سوپ سنتی مراکشی گوجه، عدس و نخود با سبزی تازه و ادویه‌های گرم.

سوپ کلاسیک دلچسب با مرغ نرم، رشته، سبزیجات و آب‌گوشتی که آهسته جا افتاده است.

سوپ سنتی فلسطینی از گندم سبز بوداده، ادویه‌های معطر و آب‌گوشتی غنی و دلچسب.

روایت اوکراینی ما از سزار کلاسیک — سبزیجات ترد با سس سزار خامه‌ای، پارمزان و کروتون‌های ترد.

جعفری ریزخردشده، بلغور، گوجه، نعناع، روغن زیتون و لیموی تازه.

برنج دانه‌بلند پفکی پخته‌شده با ادویه‌های معطر.

سیب‌زمینی سرخ‌کرده طلایی و ترد.

نان پیتای گرم، در کنار غذا.

کمی بیشتر از آن چیز خوب.

یکی را انتخاب کنید: سس سیر · ارده · سس زاتزیکی · سس تند خانگی

شیرینی پنیری با رشته‌های ترد فیلو و شربت معطر.

چای سیاه با مریم‌گلی.

چای سیاه با نعناع تازه.

چای سیاه با هل.

چای سبز با نعناع تازه.

چای سنتی گل ختمی با ترشی سرزنده و خنک‌کننده.

آسیاب ریز، دم‌شده آهسته، سروشده غلیظ.

یک شات کوتاه و تیره.

اسپرسو رقیق‌شده با آب داغ.

اسپرسو زیر شیر بخارداده و کف.

اسپرسو با شیر بخارداده.

یکی را انتخاب کنید: وانیل · توت‌فرنگی · کارامل

نوشیدنی سنتی اوکراینی از میوه خشک.

تازه، سرزنده و مرکباتی.

نوشیدنی ماست نمکی، سرد سرو می‌شود.

لیموترش تازه، نعناع و طراوت گازدار — بدون الکل.

موهیتوی سرزنده بدون الکل با لیموترش، نعناع و چاشنی تند.

اسپریتز مرکباتی گازدار و خنک‌کننده — بدون الکل.

گزینه‌های امروز را از پیشخدمت بپرسید.

گزینه‌های امروز را از پیشخدمت بپرسید.

خنک، گازدار و آماده ریختن.

بدون گاز، در دو اندازه.

بطری گازدار، در دو اندازه.

ماچای سرد شیک‌شده با رایحه یاس، روی یخ سرو می‌شود.