Наше меню

Свіже авокадо, розім'яте з часником, лимоном і оливковою олією першого віджиму. Подається з теплою пітою.

Шовковисте пюре з нуту з тахіні, лимоном, часником і оливковою олією. Подається з теплою пітою.

Ніжне виноградне листя з рисом і травами, томлене до м'якості та свіжого смаку.

Хрусткі золотисті нутові кульки з травами та спеціями. Подаються із соусом тахіні.

Три золотисті левантійські пиріжки з начинкою зі шпинату, цибулі, лимона, сумаху та оливкової олії.

Традиційні українські вареники з начинкою з тушкованої капусти зі спеціями, зі смаженою цибулею зверху, подаються зі сметаною.

Хрусткі українські деруни з ніжною рікотою зверху, подаються зі сметаною.

Тонкі українські млинці з ніжною куркою та смаженими грибами у вершковій начинці. Подаються зі сметаною.

Тонкі українські млинці з солоним лососем, вершковим сиром і свіжою зеленню.

Тонкі українські млинці з начинкою на ваш вибір.

На вибір: Рікота, варення та сметана · «Нутелла» та банан · Мед і ягоди

Креветки, обсмажені з часником, на рисі з шафраном, свіжими травами й теплими спеціями.

Баранина, рублена вручну, з цибулею, петрушкою та нашою сумішшю спецій, засмажена на вугіллі на шампурах. Подається на рисі зі спеціями.

Шматочки маринованої баранини на відкритому вогні — з димком, рум'яною скоринкою й ніжні всередині. Подається на рисі зі спеціями.

Кюфта з яловичого фаршу зі спеціями, запечена з помідорами й цибулею до насиченого соковитого смаку. Подається з рисом зі спеціями.

Шматочки маринованої яловичини, засмажені на вогні під замовлення — з димком і ніжні. Подається на рисі зі спеціями.

Курка, маринована в часнику та лимоні, засмажена до рум'яної скоринки — соковита і яскрава. Подається на рисі зі спеціями.

Курячий фарш із цибулею, петрушкою, травами та нашою сумішшю спецій, засмажений на вугіллі на шампурах. Подається на рисі зі спеціями.

Ціла курка, маринована в йогурті, часнику, лимоні та теплих спеціях, засмажена на грилі до димного смаку, соковита й рум'яна. Подається на рисі зі спеціями.

Тонко нарізана баранина в теплій піті з тахіні, солінням, помідорами та свіжими овочами.

М'ясо кебаба з грилю в теплій піті з нашим фірмовим соусом, солінням і свіжими овочами.

Хрусткий фалафель із тахіні, свіжими овочами й солінням.

Авокадо, мікс салатів, помідор, огірок і тахіні в теплому коржику.

По одному шампуру кожного з наших п'яти фірмових кебабів — шиш-таук із курки, кюфта з курки, кебаб з баранини, кюфта з баранини та кюфта з яловичини. Подається з хумусом, баба ганушем, двома порціями рису, картоплею фрі, трьома соусами тахіні, трьома часниковими соусами, шістьма пітами й трьома безалкогольними напоями.

Більший гриль-бенкет: по два шампури кожного з наших п'яти фірмових кебабів. Подається з двома хумусами, двома баба ганушами, трьома порціями рису, двома картоплями фрі, п'ятьма соусами тахіні, п'ятьма часниковими соусами, десятьма пітами й п'ятьма безалкогольними напоями.

Оксамитовий зігрівальний суп із сочевиці з кмином, лимоном і м'яким післясмаком.

Традиційний марокканський суп із помідорів, сочевиці та нуту зі свіжими травами й теплими спеціями.

Класичний домашній суп із ніжною куркою, локшиною, овочами й наваристим бульйоном.

Традиційний палестинський суп із підсмаженої зеленої пшениці з ароматними спеціями й насиченим бульйоном.

Наша українська версія класичного «Цезаря»: хрусткі листки салату у вершковій заправці з пармезаном і грінками.

Дрібно січена петрушка, булгур, помідори, м'ята, оливкова олія та свіжий лимон.

Розсипчастий довгозернистий рис, приготований з ароматними спеціями.

Хрустка золотиста картопля фрі.

Тепла піта до вашої страви.

Ще трохи найсмачнішого.

На вибір: Часниковий соус · Тахіні · Соус дзадзикі · Домашній гострий соус

Десерт із солодкого сиру в хрусткому тісті катаїфі, просочений теплим ароматним сиропом.

Чорний чай із шавлією.

Чорний чай зі свіжою м'ятою.

Чорний чай із кардамоном.

Зелений чай зі свіжою м'ятою.

Традиційний чай із гібіскусу з яскравою освіжальною кислинкою.

Дрібний помел, повільне заварювання, міцний смак.

Коротке й щільне.

Еспресо, розбавлене гарячою водою.

Еспресо під збитим молоком і пінкою.

Еспресо зі збитим молоком.

На вибір: Ваніль · Полуниця · Карамель

Традиційний український напій із уварених сухофруктів.

Свіжий, яскравий, цитрусовий.

Солоний йогуртовий напій, подається холодним.

Свіжий лайм, м'ята й освіжальні бульбашки — без алкоголю.

Яскраве безалкогольне мохіто з лаймом, м'ятою та гострим акцентом.

Освіжальний цитрусовий шприц із бульбашками — без алкоголю.

Запитайте в офіціанта, що є сьогодні.

Запитайте в офіціанта, що є сьогодні.

Охолоджений, газований, готовий до подачі.

Бутильована, у двох об'ємах.

Бутильована газована, у двох об'ємах.

Матча, збита з льодом, із жасминовою ноткою.