ہمارا مینیو

تازہ ایوکاڈو لہسن، لیموں اور ایکسٹرا ورجن زیتون کے تیل کے ساتھ مسلا ہوا۔ گرم پیٹا کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔

چنے کی ملائم پیوری، طحینی، لیموں، لہسن اور زیتون کے تیل کے ساتھ ملائی ہوئی۔ گرم پیٹا کے ساتھ پیش کی جاتی ہے۔

انگور کے نرم پتوں میں مسالے دار چاول اور جڑی بوٹیاں لپیٹ کر آہستہ پکائی ہوئی، نرم اور ذائقے دار۔

چنے کے کرارے سنہری پکوڑے، جڑی بوٹیوں اور مسالوں سے مہکتے۔ طحینی ساس کے ساتھ پیش کیے جاتے ہیں۔

پالک، پیاز، لیموں، سماق اور زیتون کے تیل سے بھری تین سنہری شامی پیسٹریاں۔

مسالے دار دم کی ہوئی بند گوبھی سے بھری روایتی یوکرینی ڈمپلنگز، اوپر بھنی ہوئی پیاز، کھٹی کریم کے ساتھ پیش کی جاتی ہیں۔

کرارے یوکرینی آلو پینکیک، اوپر کریمی ریکوٹا، کھٹی کریم کے ساتھ پیش کیے جاتے ہیں۔

نازک یوکرینی کریپس جن میں نرم چکن اور بھنے مشروم کی کریمی بھرائی ہوتی ہے۔ کھٹی کریم کے ساتھ پیش کی جاتی ہیں۔

نازک یوکرینی کریپس، نمکین سامن، کریم چیز اور تازہ جڑی بوٹیوں سے بھری ہوئی۔

نازک یوکرینی کریپس، آپ کی پسند کی بھرائی کے ساتھ۔

ایک منتخب کریں: ریکوٹا، جیم اور کھٹی کریم · نوٹیلا اور کیلا · شہد اور بیریز

لہسن میں بھنے جھینگے، زعفرانی چاول پر تازہ جڑی بوٹیوں اور گرم مسالوں کے ساتھ۔

ہاتھ سے بنا مٹن قیمہ پیاز، پارسلی اور ہمارے گھر کے مسالوں کے ساتھ ملا کر سیخوں پر کوئلے پر سینکا جاتا ہے۔ مسالے دار چاول پر پیش کیا جاتا ہے۔

میرینیٹ کیے مٹن کے ٹکڑے کھلی آنچ پر گرل کیے جاتے ہیں، یہاں تک کہ دھوئیں دار، سنہرے اور نرم ہو جائیں۔ مسالے دار چاول پر پیش کیے جاتے ہیں۔

مسالے دار بیف قیمے کا کوفتہ ٹماٹر اور پیاز کے ساتھ اوون میں پکایا ہوا — گاڑھا، رسیلا اور بھرپور ذائقے والا۔ مسالے دار چاول کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔

میرینیٹ کیے بیف کے ٹکڑے آرڈر پر آنچ پر گرل کیے جاتے ہیں — دھوئیں دار اور نرم نوالہ۔ مسالے دار چاول پر پیش کیے جاتے ہیں۔

لہسن اور لیموں میں میرینیٹ کیا چکن، سنہرا، رس دار اور کھلے ذائقے والا ہونے تک گرل کیا ہوا۔ مسالے دار چاول پر پیش کیا جاتا ہے۔

مسالے دار چکن قیمہ پیاز، پارسلی، جڑی بوٹیوں اور ہمارے گھر کے مسالوں کے ساتھ ملا کر سیخوں پر کوئلے پر سینکا جاتا ہے۔ مسالے دار چاول پر پیش کیا جاتا ہے۔

پورا چکن دہی، لہسن، لیموں اور گرم مسالوں میں میرینیٹ کر کے گرل کیا جاتا ہے، یہاں تک کہ دھوئیں دار، رس دار اور سنہرا ہو جائے۔ مسالے دار چاول پر پیش کیا جاتا ہے۔

باریک کٹا مٹن گرم پیٹا میں طحینی، اچار، ٹماٹر اور تازہ سبزیوں کے ساتھ لپٹا ہوا۔

گرل شدہ کباب کا گوشت گرم پیٹا میں ہماری خاص ساس، اچار اور تازہ سبزیوں کے ساتھ لپٹا ہوا۔

کرارے فلافل طحینی، تازہ سبزیوں اور اچار کے ساتھ لپٹے ہوئے۔

ایوکاڈو، ملے جلے سبز پتے، ٹماٹر، کھیرا اور طحینی گرم روٹی میں لپٹے ہوئے۔

ہمارے پانچوں خاص کبابوں میں سے ہر ایک کی ایک سیخ — چکن شیش طاؤق، چکن کوفتہ، مٹن کباب، مٹن کوفتہ اور بیف کوفتہ۔ حمص، بابا غنوش، چاول کے دو حصے، فرائز، تین طحینی ساس، تین لہسن کی ساس، چھ پیٹا اور تین سافٹ ڈرنکس کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔

ایک بڑی گرل دعوت جس میں ہمارے پانچوں خاص کبابوں میں سے ہر ایک کی دو سیخیں ہیں۔ دو حمص، دو بابا غنوش، چاول کے تین حصے، دو فرائز، پانچ طحینی ساس، پانچ لہسن کی ساس، دس پیٹا اور پانچ سافٹ ڈرنکس کے ساتھ پیش کی جاتی ہے۔

زیرے اور لیموں کے ساتھ ملائم اور گرمائش دینے والا دال کا سوپ، نرم اور سکون بخش ذائقے کے ساتھ۔

ٹماٹر، دال اور چنے کا روایتی مراکشی سوپ، تازہ جڑی بوٹیوں اور گرم مسالوں کے ساتھ۔

کلاسک گھریلو سوپ، نرم چکن، نوڈلز، سبزیوں اور دیر تک پکی یخنی کے ساتھ۔

بھنی ہوئی سبز گندم، خوشبودار مسالوں اور گاڑھی، سکون بخش یخنی سے بنا روایتی فلسطینی سوپ۔

کلاسک سیزر پر ہمارا یوکرینی رنگ — کرارے سبز پتے کریمی سیزر ڈریسنگ، پارمیزان اور کرارے کروٹونز کے ساتھ۔

باریک کٹی پارسلی، دلیا (بلغر)، ٹماٹر، پودینہ، زیتون کا تیل اور تازہ لیموں۔

خوشبودار مسالوں میں پکے نرم، لمبے دانے والے چاول۔

کرارے سنہری فرائز۔

ساتھ میں پیش کی جانے والی گرم پیٹا۔

اچھی چیز کا تھوڑا سا اور۔

ایک منتخب کریں: لہسن کی ساس · طحینی · زاتزیکی ساس · گھر کی تیز مرچ ساس

میٹھی پنیر کی پیسٹری، اوپر کراری باریک سویاں اور خوشبودار شیرہ۔

سیج کے ساتھ کالی چائے۔

تازہ پودینے کے ساتھ کالی چائے۔

الائچی کے ساتھ کالی چائے۔

تازہ پودینے کے ساتھ سبز چائے۔

روایتی گڑھل (ہبسکس) چائے، کھلی اور تازگی بخش کھٹاس کے ساتھ۔

باریک پسی، آہستہ تیار کی ہوئی، تیز پیش کی جاتی ہے۔

چھوٹا، گہرا شاٹ۔

گرم پانی کے ساتھ لمبا کیا گیا ایسپریسو۔

بھاپ سے گرم دودھ اور جھاگ کے نیچے ایسپریسو۔

بھاپ سے گرم دودھ کے ساتھ ایسپریسو۔

ایک منتخب کریں: ونیلا · اسٹرابیری · کیریمل

خشک میوہ جات کا روایتی یوکرینی مشروب۔

تازہ، کھلی اور لیموں کی مہک والی۔

دہی کا نمکین مشروب، ٹھنڈا پیش کیا جاتا ہے۔

تازہ لائم، پودینہ اور بلبلے دار تازگی — الکحل سے پاک۔

لائم، پودینے اور تیز چٹخارے والا کھلا الکحل سے پاک موہیتو۔

تازگی بخش بلبلے دار سٹرس اسپرٹز — الکحل سے پاک۔

آج کی دستیاب اقسام ویٹر سے پوچھیں۔

آج کی دستیاب اقسام ویٹر سے پوچھیں۔

ٹھنڈی، بلبلے دار اور انڈیلنے کے لیے تیار۔

سادہ، دو سائز میں۔

بوتل کا بلبلے دار پانی، دو سائز میں۔

ٹھنڈا شیک کیا ہوا ماچا، چنبیلی کی مہک کے ساتھ، برف پر پیش کیا جاتا ہے۔