巴勒斯坦的热情好客。乌克兰的灵魂。

SimSim 是一家位于费尔法克斯市中心的清真餐厅，建立在两种烹饪方式出奇相似的饮食传统之上。巴勒斯坦家传食谱带来慢烤肉类、香气四溢的米饭、橄榄油、温暖的香料、新鲜香草、自制蘸酱和炭火烤肉串；乌克兰家常美食则带来甜菜根、酸奶油、莳萝和手工包制的面食。

从哈尼兹烤羊肉（Haneeth）、曼萨夫、卡布萨、什锦烤肉拼盘（Mix Grill）和玛克鲁巴（Maqluba），到乌克兰红菜汤（Borshch）、乌克兰饺子、土豆煎饼（Deruny）、乌克兰菜卷（Holubtsi）、薄煎饼（Mlyntsi）和奶酪煎饼（Syrnyky）——菜单的两边都是为多人共享而烹制，并且全部 100% 清真。

这些东欧菜肴并非猎奇的点缀，而是实实在在的家常味道，与餐桌上的其他每一道菜遵循同样的标准。无论您是来享用家庭晚餐、庆祝生日、商务午餐、订购外烩服务，还是与朋友安静小聚，端上桌的都是同样丰盛的一盘。

SimSim 于 2026 年 9 月 6 日正式开业，盛大的开业庆典让整条 Main Street 热闹非凡。欢迎前来看看我们的空间——如果您正在筹划一场庆祝活动，不妨问问在这里举办的安排。