كرم الضيافة الفلسطينية.روح أوكرانية.سفرة واحدة.
مطبخ حلال 100٪ في قلب فيرفاكس. من وصفات العائلة الفلسطينية واللحوم المشوية على الفحم إلى الأكل البيتي الأوكراني، كل طبق يُحضَّر للسفرة ويُصنع ليُشارَك.
أطباق تستحق أن تقطع المسافة من أجلها
هذه هي الأطباق التي اشتهر بها سمسم: تُطهى على نار هادئة، غنية بالبهارات، بكميات كريمة، ومصنوعة كي تُشارَك.
فلسطيني · 30 $
مقلوبة
طبق احتفال فلسطيني: أرز متبّل ولحم طري وباذنجان وقرنبيط وخضار تُطهى معًا، ثم تُقلَب على الصينية قبل التقديم. تُزيَّن بالمكسّرات المحمّصة وتُقدَّم مع اللبن.
طبق البيت المميز · 30 $
حنيذ
كتف غنم يُتبَّل ليلة كاملة ببهارات دافئة، ثم يُشوى على مهل لساعات حتى يكاد اللحم ينفصل عن العظم. يُقدَّم على أرز بسمتي مدخّن ومعطّر.
أوكراني · 23 $
بلوف القرم
بلوف عطري مستوحى من القرم، بلحم غنم حلال مطهو على مهل مع الجزر الحلو والبصل والثوم والبهارات الدافئة، يُبخَّر مع الأرز الطويل. يُقدَّم مع مخلّل البيت وصلصة اللبن بالثوم.
سيّد السفرة الأردنية · 30 $
منسف
لحم غنم طري يُطهى برفق في مرقة الجميد الحامضة، ويُقدَّم على الأرز وخبز الشراك الرقيق، ويُتوَّج باللوز والصنوبر المحمّصين.
دجاج أو لحم · 30 $
كبسة
أرز بسمتي طويل الحبة مع الطماطم والليمون المجفّف والهيل والزعفران والبهارات الدافئة، مع دجاج أو لحم غنم طري، ومكسّرات محمّصة وزبيب.
ثلاثة أنواع كباب · 30 $
مشاوي مشكّلة
أنواع الكباب الثلاثة المميّزة عندنا — دجاج ولحم غنم ولحم بقري — على أرز متبّل هشّ مع خضار مشوية وثلاث صلصات بيتية.
تعالوا بالعائلة كلها
من صواني الأرز الكريمة إلى وجبات المشاوي العائلية والشوربات والسلطات والمقبّلات الطازجة والحلويات — سمسم مصنوع للعشاء العائلي الهادئ وللأمسيات المميزة. كل مقعد على سفرتنا مُعدّ بعناية.
- Generous family platters
- 100% halal meat
- Comfortable seating for large groups
- All-day breakfast
- Kids welcome
- Warm Palestinian and Ukrainian hospitality
- Shareable rice dishes
- Desserts and tea-friendly dishes
احتفلوا في سمسم
أعياد ميلاد، وحفلات تخرّج، ولقاءات عائلية، وعشاءات عمل، وموائد للجالية، وأمسيات لمتابعة المباريات — الاحتفالات أجمل حول سفرة كريمة.
ولائم حلال للعائلات والمكاتب ومناسبات الجالية
أحضِر إلى مناسبتك القادمة صواني سمسم الكريمة الحلال: لحوم مشوية، وأطباق أرز، ومقبّلات، وسلطات، وشوربات، وحلويات.
مطبخان.سفرة واحدة.
الجانب الأوروبي الشرقي ليس مجرد إضافة. المطبخان يطبخان بالطريقة نفسها — على مهل، بكرم، ولجمع كبير — وفي سمسم يتقاسمان مطبخًا واحدًا، والكل حلال 100٪.
فلسطين
وصفات العائلة، والفحم، وزيت الزيتون، والشيّ البطيء الطويل.
- Maqluba
- Mansaf
- Haneeth
- Freekeh Soup
- Kunafa
- Manaeesh
أوكرانيا
أكل بيتي، وقشدة حامضة، وشبت، وعجين يُفرد باليد.
- Borscht
- Vareniki
- Deruny
- Syrnyky
- Kyiv Cake
- Uzvar
احجز طاولتك عبر MyKeFi
اختر التاريخ وعدد الضيوف والمناسبة عبر MyKeFi، شريكنا الرسمي للحجوزات.
احجز عبر MyKeFiأسئلة شائعة
زوروا سمسم في قلب فيرفاكس
مطعم سمسم
9998 Main St, Fairfax, VA 22031
قرب جامعة جورج ميسون · قرب حي موزاييك · قرب فيينا، فرجينيا