팔레스타인의 환대.우크라이나의 정성.하나의 식탁.
페어팩스 중심가에 자리한 100% 할랄 키친입니다. 팔레스타인 가정식 레시피와 숯불구이 육류부터 우크라이나의 정겨운 가정식까지, 모든 요리는 함께 나누는 식탁을 위해 만들어집니다. 프라이빗 행사를 위해 레스토랑 전체를 이용하실 수도 있습니다.
먼 길을 달려올 만한 시그니처 플래터
SimSim을 대표하는 요리들입니다. 오랜 시간 정성껏 조리하고 깊게 양념하여, 푸짐하게 나누어 드실 수 있도록 준비합니다.
하우스 스페셜· $30
하니스 (Haneeth)
양 어깨살을 따뜻한 향신료에 하룻밤 재운 뒤, 뼈에서 살이 저절로 떨어질 만큼 부드러워질 때까지 몇 시간 동안 천천히 구웠습니다. 향긋한 훈제 바스마티 라이스 위에 올려 드립니다.
요르단 식탁의 중심· $30
만사프 (Mansaf)
부드러운 양고기를 새콤한 발효 요구르트 자미드 소스에 뭉근히 익혀 밥과 얇은 슈락 빵 위에 올리고, 구운 아몬드와 잣으로 장식합니다.
치킨 또는 양고기· $30
캅사 (Kabsa)
긴 낟알의 바스마티 쌀을 토마토, 말린 라임, 카다멈, 사프란, 따뜻한 향신료와 함께 끓여 부드러운 치킨 또는 양고기를 층층이 얹고, 구운 견과류와 건포도로 마무리합니다.
세 가지 케밥· $30
믹스 그릴 (Mix Grill)
세 가지 시그니처 케밥 — 치킨, 양고기, 소고기 — 을 폭신하게 양념한 밥 위에 올리고 구운 채소와 세 가지 하우스 소스를 곁들입니다.
우크라이나 양배추 롤· $18
홀룹치 (Holubtsi)
양념한 소고기, 양고기, 밥을 채운 부드러운 양배추 롤을 토마토 소스에 천천히 익혀 사워크림과 함께 드립니다.
팔레스타인식, 한 마리 통째로· $28
속을 채운 농어
농어 한 마리에 고수, 파슬리, 양파, 토마토, 마늘, 파프리카, 레몬, 팔레스타인 향신료를 채워 부드러워질 때까지 천천히 구웠습니다. 양념한 밥 위에 올려 드립니다.
메뉴 외 · 특별 주문
마클루바 (Maqluba) · 팔레스타인의 잔치 요리
양념한 밥, 부드러운 고기, 가지, 콜리플라워, 채소를 한 냄비에 익힌 뒤 내기 직전에 극적으로 뒤집습니다. 구운 견과류로 마무리하고 요구르트와 함께 드립니다.
마클루바는 테이블 전체를 위해 주문 즉시 조리합니다. 예약 또는 행사 예약 시 요청해 주세요.
온 가족과 함께
푸짐한 라이스 플래터부터 가족 그릴 피스트, 수프, 샐러드, 신선한 딥, 디저트까지 — SimSim은 편안한 가족 식사와 특별한 밤 외식을 위해 준비된 곳입니다. 식탁의 모든 자리를 정성껏 마련합니다.
- 3인, 5인, 8인용 가족 피스트
- 100% 할랄 육류
- 대규모 단체를 위한 편안한 좌석
- 팔레스타인 & 우크라이나 브런치
- 어린이 환영
- 따뜻한 팔레스타인 & 우크라이나식 환대
- 함께 나누는 라이스 플래터
- 여유롭게 즐기는 디저트, 차, 커피
SimSim에서 축하하세요
생일, 졸업, 기업 만찬, 이프타르, 커뮤니티 모임 — 세미 프라이빗 구역을 예약하시거나 레스토랑 전체를 대관하실 수 있습니다. 축하의 순간은 푸짐한 식탁 앞에서 더욱 빛납니다.
가족, 직장, 커뮤니티 행사를 위한 할랄 케이터링
SimSim의 푸짐한 할랄 플래터, 구이 육류, 라이스 요리, 딥, 샐러드, 수프, 디저트를 다음 행사에 준비해 드립니다.
두 개의 주방. 하나의 식탁.
동유럽 요리는 곁들임이 아닙니다. 두 전통 모두 같은 방식으로 요리합니다 — 천천히, 푸짐하게, 여러 사람을 위해. SimSim에서는 두 전통이 하나의 주방을 함께 쓰며, 모두 100% 할랄입니다.
팔레스타인
가정식 레시피, 숯불, 올리브 오일, 오랜 시간 천천히 구운 고기.
- 마클루바 (Maqluba)
- 만사프 (Mansaf)
- 하니스 (Haneeth)
- 팔레스타인 프리케 (Freekeh) 수프
- 쿠나파
- 마나이시 (Manaeesh)
우크라이나
정겨운 가정식, 사워크림, 딜, 손으로 빚은 반죽.
- 보르시
- 감자 바레니키 (Varenyky)
- 데루니 (Deruny) — 버섯 소스
- 시르니키 (Syrnyky)
- 홀룹치 (Holubtsi) — 우크라이나 양배추 롤
- 우즈바르 (Uzvar)
자주 묻는 질문
페어팩스 중심가의 SimSim을 방문하세요
SimSim 레스토랑
9998 Main St, Fairfax, VA 22031
조지 메이슨 대학교 인근 · 모자이크 디스트릭트 인근 · 비엔나 VA 인근