팔레스타인의 환대. 우크라이나의 정성.

SimSim은 페어팩스 중심가의 할랄 키친으로, 알고 보면 닮은 방식으로 요리하는 두 전통 위에 세워졌습니다. 팔레스타인 가정식 레시피는 천천히 구운 고기, 향긋한 밥, 올리브 오일, 따뜻한 향신료, 신선한 허브, 하우스 딥, 숯불 케밥을 가져옵니다. 우크라이나의 정겨운 가정식은 비트, 사워크림, 딜, 손으로 빚은 반죽을 가져옵니다.

하니스, 만사프, 캅사, 믹스 그릴, 마클루바부터 보르시, 바레니키, 데루니, 홀룹치, 믈린치, 시르니키까지 — 메뉴의 양쪽 모두 여러 사람을 위해 요리하며, 모두 100% 할랄입니다.

동유럽 요리는 신기한 볼거리가 아닙니다. 누군가의 집밥이며, 식탁 위의 다른 모든 요리와 같은 기준으로 만듭니다. 가족 식사, 생일, 비즈니스 점심, 케이터링 주문, 친구와의 조용한 식사, 어떤 이유로 오시든 똑같이 푸짐한 한 접시를 받으십니다.

SimSim은 2026년 9월 6일, 메인 스트리트를 가득 채운 그랜드 오픈과 함께 문을 열었습니다. 직접 오셔서 공간을 둘러보세요 — 축하 행사를 계획 중이시라면 이곳에서 여는 방법도 문의해 주세요.