Hospitalidad palestina.Alma ucraniana.Una sola mesa.
Una cocina 100 % halal en el corazón de Fairfax. Desde recetas familiares palestinas y carnes a la brasa hasta la cocina reconfortante de Ucrania, cada plato está pensado para la mesa y hecho para compartir. Y el salón entero puede ser tuyo para un evento privado.
Platos de la casa que valen el viaje
Estos son los platos por los que se conoce a SimSim: cocinados a fuego lento, bien especiados, generosos y hechos para compartir.
Especialidad de la casa· $30
Haneeth
Paletilla de cordero marinada toda la noche con especias cálidas y luego asada lentamente durante horas hasta que la carne se desprende del hueso. Servida sobre arroz basmati ahumado y aromático.
Plato central jordano· $30
Mansaf
Cordero tierno cocinado suavemente en una salsa de yogur fermentado (jameed) de sabor ácido, servido sobre arroz y pan shrak fino, y coronado con almendras y piñones tostados.
De pollo o de cordero· $30
Kabsa
Arroz basmati de grano largo cocido con tomate, lima seca, cardamomo, azafrán y especias cálidas, con pollo o cordero tierno, y rematado con frutos secos tostados y pasas.
Tres kebabs· $30
Parrillada mixta
Nuestros tres kebabs insignia —pollo, cordero y res— servidos sobre arroz especiado y esponjoso con verduras a la parrilla y tres salsas de la casa.
Rollos de col ucranianos· $18
Holubtsi
Rollos de col tiernos rellenos de res, cordero y arroz sazonados, cocinados lentamente en salsa de tomate y servidos con crema agria.
Entera, al estilo palestino· $28
Lubina rellena
Lubina entera rellena de cilantro, perejil, cebolla, tomate, ajo, pimiento, limón y especias palestinas, asada lentamente hasta quedar tierna. Se sirve sobre arroz especiado.
Fuera del menú · por encargo
Maqluba · Plato palestino de celebración
Arroz especiado, carne tierna, berenjena, coliflor y verduras cocinados juntos y volcados de golpe sobre la fuente antes de servir. Se termina con frutos secos tostados y se acompaña de yogur.
La Maqluba se prepara por encargo para toda la mesa. Pídela al reservar o al solicitar un evento.
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Ven con toda la familia
Desde generosas fuentes de arroz hasta parrilladas familiares, sopas, ensaladas, dips frescos y postres: SimSim está hecho para cenas familiares tranquilas y noches especiales. Cada asiento de nuestra mesa está puesto con cariño.
- Festines familiares para 3, 5 u 8 personas
- Carne 100 % halal
- Mesas cómodas para grupos grandes
- Brunch palestino y ucraniano
- Niños bienvenidos
- Cálida hospitalidad palestina y ucraniana
- Platos de arroz para compartir
- Postres, té y café para quedarse de sobremesa
Celebra en SimSim
Cumpleaños, graduaciones, cenas de empresa, iftares, comidas comunitarias: reserva nuestra sección semiprivada o el restaurante entero. Las celebraciones saben mejor alrededor de una mesa generosa.
Catering halal para familias, oficinas y eventos comunitarios
Lleva a tu próximo evento las generosas fuentes halal de SimSim: carnes a la brasa, platos de arroz, dips, ensaladas, sopas y postres.
Dos cocinas. Una sola mesa.
La parte de Europa del Este no es un adorno. Ambas tradiciones cocinan igual —despacio, con generosidad, para mucha gente— y en SimSim comparten una misma cocina, todo 100 % halal.
Palestina
Recetas de familia, brasa, aceite de oliva y asados largos y lentos.
- Maqluba
- Mansaf
- Haneeth
- Sopa palestina de freekeh
- Kunafa
- Manaeesh
Ucrania
Cocina reconfortante, crema agria, eneldo y masa amasada a mano.
- Borsch
- Varenyky de papa
- Deruny con salsa de champiñones
- Syrnyky
- Holubtsi — rollos de col ucranianos
- Uzvar
Reserva tu mesa
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Preguntas frecuentes
Visita SimSim en el corazón de Fairfax
Restaurante SimSim
9998 Main St, Fairfax, VA 22031
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