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Por dentro de SimSim

Un vistazo a nuestro comedor, nuestra comida y nuestra comunidad.

El restaurante

Vista amplia del luminoso comedor de SimSim en Fairfax
Comedor de SimSim mirando hacia los ventanales de la entrada
Bancos azules y mesas de mármol dentro de SimSim
Zona de eventos de SimSim con escenario y equipo de sonido
Panorámica del comedor de SimSim — restaurante familiar halal en Fairfax
Comedor de SimSim con pared de mosaico dorado, Fairfax VA
Letrero de neón de SimSim sobre la barra de café
Gran inauguración del restaurante SimSim, un encuentro de la comunidad de Fairfax
Barra de café de SimSim con máquina de espresso profesional

La comida

Mansaf: jarrete de cordero sobre arroz dorado en pan shrak, con salsa de jameed aparte
Dos holubtsi ucranianos (rollos de col) en salsa de tomate y zanahoria, con crema agria
Haneeth: cordero asado lentamente sobre arroz especiado con almendras tostadas
Un plato de borsch ucraniano terminado con crema agria y perejil fresco
Kabsa de cordero: costillas sobre arroz especiado con orejones y almendras tostadas
Tres syrnyky dorados (panqueques de requesón) con crema agria y frutos rojos frescos
Lubina rellena al estilo palestino con hierbas, servida junto a arroz especiado
Un shawarma de pollo cortado por la mitad, con papas fritas doradas y salsa de ajo
Fuente de parrillada mixta halal con kebabs en SimSim, Fairfax
Varenyky ucranianos terminados con eneldo fresco y servidos con crema agria
Manaeesh de queso recién salido del horno, cortado en cuartos sobre una tabla de madera
Deruny ucranianos crujientes cubiertos de champiñones cremosos y hierbas frescas
Ensalada fattoush con pan de pita crujiente, tomates cherry y rábano
Una porción de pastel de miel en capas con fresas y moras frescas
Salmón a la parrilla con arroz especiado, limón, verduras encurtidas y salsa de yogur
Dos porciones de baklava de pistacho brillantes de almíbar
Baba ganush con aceite de oliva, tomate, perejil y zumaque
Ensalada Olivier con arvejas, zanahoria, hierbas y aderezo cremoso
Ensalada ucraniana de remolacha terminada con perejil fresco
Fuente de parrillada mixta con arroz especiado y verduras asadas

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